５年生
５年生 家庭科「だしの役割」
今日の家庭科は、「おいしいみそ汁のひみつを知ろう」をテーマに学習しました。
みその種類や栄養のバランスについて学んだあと、「だしありのみそ汁」と「だし無しのみそ汁」を飲み比べました。
香りや味の違いだけでなく、あと味の違いにも気付き、「だし」の役割の大切さを実感しました。
調理実習や家庭での調理に今日の学びをぜひ生かしてくださいね！